Assunta
(domenica 27 febbraio 2011)
Categoria: Altro
Tontologia precoce.................
1:35 del 27-02-2011Non basta il tempo che corre come se fosse inseguito dai cani, ora ci penso anch'io a far correre i giorni.
Pensavo oggi ne avessimo 28, invece ho sbagliato la data nei miei post, ne abbiamo 27, quanto sono rimbambita!
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Assunta
(domenica 27 febbraio 2011)
18:02 del 27-02-2011
Un po' di storia.
La mela cotogna è una spece di ibrido, fra una pera ed una mela, ha la polpa acidula e già gli antichi greci la usavano come medicina, per il suo potere astringente.
MARMELLATA DI COTOGNE.
Ingredienti:
un chilo di mele cotogne
800 gr. di zucchero
Sbucciare le mele e tagliarle a fette,
metterle in una casseruola con l'acqua e portare a cottura, frullare rimettere ancora nella casseruola unire lo zucchero e continuare la cottura a fuoco moderato.
ricordarsi di mescolare spesso.
Quando la marmellata ha raggiunto la giusta consistenza, disporla in vasetti sterili, chiudere ermeticamente e mettere a riposo in un'ambiente asciutto e buio, prima di consumare.
Che ne dite amiche vi volete cimentare? Facile buona e velocissimaaaaaaaaaaaa.
Un po' di storia.
La mela cotogna è una spece di ibrido, fra una pera ed una mela, ha la polpa acidula e già gli antichi greci la usavano come medicina, per il suo potere astringente.
MARMELLATA DI COTOGNE.
Ingredienti:
un chilo di mele cotogne
800 gr. di zucchero
Sbucciare le mele e tagliarle a fette,
metterle in una casseruola con l'acqua e portare a cottura, frullare rimettere ancora nella casseruola unire lo zucchero e continuare la cottura a fuoco moderato.
ricordarsi di mescolare spesso.
Quando la marmellata ha raggiunto la giusta consistenza, disporla in vasetti sterili, chiudere ermeticamente e mettere a riposo in un'ambiente asciutto e buio, prima di consumare.
Che ne dite amiche vi volete cimentare? Facile buona e velocissimaaaaaaaaaaaa.
Assunta
(domenica 27 febbraio 2011)
18:42 del 27-02-2011
Ma che strano, avevo postato con ordine la mia ricettina con tanto di titolo e categoria, mi è sparito tutto ed è rimasta soltanto la ricettina, cosa è successo? Ma meglio non indagare. L'importante che è rimasta almeno la ricetta
Ma che strano, avevo postato con ordine la mia ricettina con tanto di titolo e categoria, mi è sparito tutto ed è rimasta soltanto la ricettina, cosa è successo? Ma meglio non indagare. L'importante che è rimasta almeno la ricetta
Anonimo
(venerdì 21 febbraio 2014)
Io lo sono piu di te
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